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張土魠魚羹
地址 : 台南市中西區金華路四段128號
關於本店
創立於1970年 現已傳到第3代
炸土魠魚
土魠麵羹麵&米粉
雖然肉塊不多 但是還蠻大塊的
外皮酥脆肉也很扎實的
不同於外面常吃到的味道
多了台南特有的甜味
米粉麵條配上他們獨特的勾芡吃起來非常順口
用具及食材
親切的老闆
老店Logo理念:
以名產土魠魚羹為基底,畫上很多的石材跟眼睛,吸引別人的目光。
設計者:薛寰宇
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